Descrizione
Adatto principalmente per risotti asciutti vista la sua ottima tenuta di cottura. Subendo meno passaggi di lavorazione mantiene molte più proprietà, una perfetta via di mezzo tra il riso bianco e il riso integrale
Riso
| Peso | - | 1 kg |
| Tempo di cottura | - | 24-27 min. |
| Confezione sotto vuoto | - | Sì |
Valori Nutrizionali per 100g
| Valore Energetico | - | 1444 kj/ 340 kcal |
| Grassi | - | 0,6 g |
| di cui acidi grassi saturi | - | 0,2 g |
| Carboidrati | - | 75 g |
| di cui zuccheri | - | 1,3 g |
| Amido | - | 74 g |
| Fibre | - | 1,3 g |
| Proteine | - | 8,0 g |
| Sale | - | 0,0 g |
