La lavorazione del risone genera una% (dal 40% al 60%) di sotto prodotti: la lolla (buccia del riso), la pula (farinaccio), la grana verde (chicchi non maturati) e mezzagrana (chicchi spezzati)

Questi sottoprodotti non sono commestibili ma sono tutti utilizzati in altri modi!

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Pula (farinaccio) - 1 Ton.

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Codice: Pu
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Dettagli
Fondo Europeo Agricolo per lo Sviluppo Rurale
Adesione al PSR Regione Emilia Romagna, operazione 4.1.01, investimenti in aziende agricole in approccio individuale, Bando 2016, Interventi al fine di favorire l'adozione di sistemi di produzione innovativi quali agricoltura di precisione e sistemi di supporto decisionali ed al fine di incentivare la qualità dei prodotti, sostegno euro 61.400,00.

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